IORI【jpn】
田村酒造場 Japanese sake brewery
1822年創業の田村酒造場(東京都福生市)の代表銘柄「嘉泉」の酒造りの歴史と魅力を表現しました。 ROJI日本橋(国分)が日本酒酒蔵の世界観や歴史に触れていただくために設立しました。 ROJI日本橋(国分)は、日本の酒蔵の世界と日本酒の歴史・文化を体験できる施設をオープンしました․